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大沼をお散歩していて『ヨモギ』がいい感じになっているのを見て、早速、友人とヨモギ摘みしました!菜園カレンダーを見たら、ちょうど葉物や花類の収穫の日にちに間に合ったので、10日の午前中に1時間程摘んで来ました。天気も良く気持ちが良かった。まだ早春でダニもいなかった。私も今年はダニ対策にウインドブレーカーを仕入れようかな。小学生の頃、山菜採り?か何かで山に入ったら、ダニが顔に付いていた。水疱瘡の後だった...

いつの頃からか、冬の季節になると『生わかめ』とかいろんな海藻が鮮魚コーナーに並ぶようになりましたねー。海の中は今が「夏真っ盛り」、陸上とは反対なんだそう。冬はちょっと苦手ですが、このワカメとか海藻が出てくるのはちょっと楽しみなここ数年。今年は乾燥わかめを手づくりしてみることにしました。わかめ、て使いたい時に「あ、乾燥わかめ切らしてた(x x)。。。」てことが多かったんですよね。しかも、いっつもいっつも...

ゆるゆるマクロビ。時々ポテチも食べていた。最近もちょっとポテチブーム感があってポリポリ食べていた。そ~したら、ちょっと忙しかったり、食生活が乱れたせいか例の「胃もたれ」さんの気配。あれ~~?総合的な結果なんだろうけど、なんとなくポテチの袋の裏の原材料が見たくなった。「???難消化性デキストリン???」あれっ?以前こんなの入ってたっけ???ジャンクフードだけど、明らかな添加物が入ってなかったから食べ...

11月に入り、そろそろ、ついき農園でも大根抜きの時期がやってきました元気な時は、朝から~夕方まで、大根抜きを手伝いに上磯(あ、北斗か)陣屋裏の畑で、大根を抜いてました。ぎっくり腰とか仕事とか、いろいろと都合が付かない時期がしばらく続き、すっかり農業のお手伝いはご無沙汰になってましたが、今年の秋はちょっとお手伝いに行けそうです畑で大根を抜く作業は身体的にできるのか不明ですが、できなければ、大根をビニール...

いろいろなことを考えます。宇宙からのエネルギーが強い?とかアセンション中?とか、太陽から?とか。ちょっと、放射線???とも考えたり。あんまりブログで書くのはタブーかな。。。と思いましたが、やっぱり、放射線対策も必要と思い、最近見つけたブログを紹介させて頂きます。こちら以前から対策をされている方も多いと思いますので、今更ながらで恥ずかしい話です。。。昨年亡くなった母ももしかして???とか考えました。...

大腸の調子を良くしたくて、昨年の夏ごろから飲むヨーグルトや普通のヨーグルトを毎日食べていました。今年の冬~。「なんか、頭痛がするなぁ~」。。。時々起こる激痛。「目の調子が悪いなぁ。。。ドライアイ??」目薬を点しても改善せず。一度眼科に行ってみたけれど、眼科の先生には特に何も言われず。「まぁ、少々目の乾きがはやいかな?」程度。なんだろな~~~何か月か過ぎて、食養生の本を読んだり、インターネットを調べ...

この2年ほど、漬けていなかった「梅干し」今年は漬けてみました。・・・。いつも、過程をアップしようと思うのに、いざ、作業に入ると、集中しちゃって、すっかり忘れてしまう。。。。今年も、忘れましたよ、はい出来上がりはこちらです手始めに、2kg。いつも、一晩水に漬けてアク抜きしてたんですが、なんか違ったみたいで、水洗いするだけで良いみたい。漬ける容器と重石をアルコール消毒。(熱湯消毒がポピュラー)塩を用意。梅の...

今年も秋になってきました。早くお味噌を作りたくなってきました自家製のお味噌は美味しいんです。黒豆で作るとなんとも言えない「コク」が。あ~、早く作りたい。今のアパートはIHなので、ミニガスコンロを買って使っています。さすがにガスコンロで4時間~大豆を煮込むことはできないので、近くの婦人会館かポロトポントの調理室をお借りして、大豆を煮て、お味噌を仕込もうと思っています。湧き水を汲んできて、大豆をその水で...

ここ大沼は、涼しい毎日が続いております朝・晩、涼しくて寝やすい~。お昼も曇っている日が多くて、あまり気温が上がらず過ごしやすい。太陽も恋しいですが。晴れている日は特に夕方は木々の間に沈んでゆく太陽がとても素敵です最近のお気に入りのパン屋さんそれはこちらです「パンとお菓子の店〔coing〕」さん(コワンと読みます)こちらは側面からの写真です。何気なく通りかかると、うっかり通り過ぎてしまう小さなパン屋さんです...

コメントを頂きまして、ありがとうございますアトリエ花茶さんの連絡先が携帯のため、掲載を控えさせて頂きます、どうぞご了承下さい。オーナーの方に聞いてみたところ、先日より今年の営業が始まったそうです・11:30~17:00まで営業・定休日が、土・日・月 ・住所は函館市陣川町122-151です29日からお休みに入り、ゴールデンウィーク明けは5月10日より営業されるそうです現在の閲覧者数:...