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5月21日土曜日。アグリネットななえが始まりました。今年は、農業研修もあるし、忙しくなりそうなので、申し込まないでいました。が、hifの農業研修会としてどうやら持ち回りで出席することとなりそうです『maria(仮名w)さん、今年は(個人として)申し込まなかったんですね~』、と突然、役場の方に話しかけられてびっくりどうして、私がmariaだとわかったんだろう~、申し込み用紙に写真とかついてなかったのに~。でも覚えて...

先週の土曜日、14時から大沼で野草摘みを行いました。エコビレメンバーが用事で欠席し、現地の方と2人、野草についていろいろ教えて頂きながら、小一時間程、野草を摘ませて頂きました。・よもぎ・あずき菜・いたどり・クレソン・うど・ふき・しどけなど。ヨモギは塩入のお湯で茹で、水でさらし、水を絞ってザルにて乾燥させています。ほかのものも、殆どは茹でてイタドリは塩漬けにしました。クレソンは沢山あるのでペーストを作って、...

とうとう、コープさっぽろ有機農業体験学習がスタートしました。本日は、・じゃがいも・とうもろこしの種を植えました。今年は人力で畝たて、マルチ・パオパオの設置を行いました。とはいっても、畝の作成などは、殆どがしみずさん(しみず農園さん)の活躍に寄ります。私たちは、その手際の良さに息つく暇も無く見入っていたのでした。今年の活動は、コープさっぽろの活動の1つコープ会に登録が承認され、すこし活動内容もパワーアップやっと『会』ら...

昨日。coopさっぽろ山の手店にて有機農業体験の説明会がありました。指導して下さるのはお馴染み清水農園さんです今年は・大豆・トウモロコシ・ジャガイモ・人参・大根・玉ねぎ(任意)を、栽培することとなりました。今年は『7・8月は集中豪雨、秋は早い』との予想らしいです。...

本日、hifの農業研修会でお声を掛けていただいた高坂さんのやすらぎの家を訪問させて頂きました。午前中、きじひき高原方面に農家さんを訪ね、ハウス・畑を案内して頂きました。写真はそのときのものです。農業をされている方々がご高齢になってきている今日。様々な理由によって放置されてしまう前に、私たちはそれを引き継いでいくことが必要だ、と感じます。『農』が特別なものではなく、日常の一部になるといいな。高校を卒業...

詳細がわかりましたらアップさせて頂きますまずはお知らせまで.*☆・*.☆.*☆・*.☆.*☆・*☆2/27日曜日 14:00より共働学舎新得農場 宮嶋夫妻講演会 2/28月曜日 14:00より 長沼エコビレッジ 坂本純科氏講演会.*☆・*.☆.*☆・*.☆.*☆・*....

18日から開催された『農業研修セミナー』が本日終了しました。3日間、朝の10時から午後の3時まで。午前中はガロハーブガーデンの山崎さんの講義、午後からはワークショップ形式でグループに分かれて意見交換、意見の発表など、それはそれは濃縮された時間を過ごしました。みんなやる気満々で、参加者は自分の意見を遠慮せずに言うことができた。毎日力いっぱい出し切りました。退屈しないであっという間に終わるセミナーはなかなか...

今日は、hifにて大沼のガロハーブガーデンさんによる農業勉強会初日でした。20日までの3日間開催されます。今日グループワークをしたご夫妻は素敵な方々でした。そして驚くことに、いろいろ話していくうちに、私達が昨年研修を受けた清水農園さんの畑の二軒お隣の畑で野菜の栽培を始めたことがわかりましたお互いにびっくりすごいご縁に感謝...

あの大雪の中、集まって頂いた参加者は7名。簡単な自己紹介の後、早速、大豆を潰す作業にとりかかりました。大豆は前日?朝にかけて煮ておき、当日は・麹をほぐし、塩を混ぜる作業・大豆を潰す作業・容器に詰める作業をしました。参加者の皆さんからは『みんなでするから楽しい』『思っていたよりも簡単だった』、というお声をいただき今回の講座でお伝えしたかったことを感じていただけてとても嬉しく思っています。次回の味噌づく...

1月8日の『手作り味噌講座』への申し込みをYahooメールにてお受けしておりました。『メールしましたがお返事がありません…』との声が寄せられました今後はこのようなことが起きないよう、連絡先を複数にするなどの対策をたてて参りますこの度はご迷惑をお掛けしてしまいまして、大変申し訳けございませんでした...