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やっと晴れました☆.。.:*・°黒豆たち。現在の閲覧者数:...

やっと、大沼も天気が良くなって来ました。相変わらず、風は涼しいですがー。つるなしインゲン。玉ねぎとリーキ。ナスとかトマトなど。奥の方は、左側が発芽した黒豆、右のパオパオの畝は鶴の子など。鶴の子等は種が古かったせいか、発芽しないかも。撒き直しですね。その手前のパオパオは小豆。こちらももしかしたら撒き直し???ぼっちゃんカボチャ。ポットに植えたズッキーニが芽を出したので、しばらく育成して、もう少し温か...

インド占星術で、われわれ夫婦のNG foodのひとつが『トマト』だったショック。。。しかしめげずに、畑にトマトを定植ー。シシリアンルージュとかいう、加工用のトマトをメインに。コツコツとトマトソースとかピューレとか作りますよー。なんちゃって自給自足の練習中。ハラペーニョ唐辛子の種もあるから植えてみよう。現在の閲覧者数:...

今日はトマトとナス、唐辛子、バジル、カボチャ、大葉の苗を定植してきました水はあげなかったけど、今晩から雨の予報なので丁度いいかな~。本格的に畑作業をするのは6年ぶり位なので(もうそんなに経つんだ~~~)ちょいちょい思い出しながら、ぼちぼちやってます。今日こそ写メ撮ろうと、携帯を構えたら、『ピー』とか言って、携帯の電池がなくなりましたw全然、畑の状況がアップ出来てませんもうほぼ全ての所はなにかしら作業...

ここ1週間、寒い毎日が続いていましたが、今日畑に作業に行ったら、黒豆の芽が出てたー!!先日の種まきから1週間ほどで発芽しました。昨年は、冷凍庫に保存してあった豆を使ったら芽が出なかった・・・という体験をしました種を冷凍保存、冷凍貯蔵するのは意味のないことかも?今年使った種は、・ 80%が昨年収穫した黒豆と・ 昨年に使い切らなかった黒豆と・ 何年も使わないでとってあった黒豆全部の発芽を確認したわけではない...

先日、大豆と小豆、レタス類とハーブの種まきをしましたあと、つるなしいんげん、グリーンピース。畑の奥、20m程に大豆を3列、大豆の手前 5mに小豆を4列、パオパオでしっかりガードです。豆ばっかりwこんなに沢山植えて大丈夫だろうか、と旦那に聞いたら『大丈夫じゃない?』て、簡単に言ったから、『豆の選別手伝ってね~』と、内心にやりとした。今年は何故か、風の強い日が多いです。畑作業の日はもれなく風が吹いています。今...

今日までは『植える』作業には適さない期間なので、昨日までに、畝の準備をしました。大豆 20m×3 本 ・・・ 1畝 2列仕立て小豆 5m ×4本 ・・・ 1畝 1列仕立て大豆は8割方 黒豆で 残りを鶴の子などに。黒豆だと、黒豆昆布とか養生食にも使えるし、のどが痛くなった時に煮汁にも重宝しますしね。黒豆は抗酸化力が強いのです2年前に、小豆が沢山余っていたので小豆で味噌を作ってみました。最近、黒豆・鶴の子・他・小豆でブ...

久しぶり、てか5~6年ぶりに旦那と畑作業しました。菜園カレンダーを見て、なんとか、根菜類の日に作業久しぶりの作業で、腕が鈍ったようで、黒マルチがずれた(笑)畑は、縦約50m×横5m くらいです。奥には大豆を植えようと思い、畝だけ作りました。27日~からのタイミングまで待ちます。玉ねぎ。インド本場のスパイスで本格的インドカレーを作る時必須水は使わず玉ねぎとヨーグルトとトマトだけで作ります。はじめは面倒かな~と思...

今年は念願の『畑』を借りることができました~大沼、家から10分以内。もう一つ、北斗市の友人のところでちょこっと何か植えてみようと思っています。何を育てようかー黒豆でお味噌を作るーから黒豆越冬ニンジン玉ねぎ赤玉ねぎリーキハーブ類こちらは北斗市の畑かなートマトレタスピーナツズッキーニいろいろと思いつきますが、あまり手のかからないものからリハビリ。昨年は旅行に出たから、中途半端になってしまったし。明日は、...

何となく「畑ないですかね~」と話したらとんとん拍子に大沼に畑を借りられるような感じになってきました。びっくり。少々心配ごともありますが、来年はそこで家庭菜園ができるかも。先日のニーヨルさんのフリーマーケットでは元パン屋さんの方から保存瓶を沢山格安で譲って頂きました。来年保存食作るーて思ってて、どこかに保存瓶格安で売ってないかなーと思っていたのでした。先日、いつも通っているご飯屋さんでいつものように...