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分厚いですね。まだ始めの部分を読んでいます。『ヒマラヤ聖者の生活探求』を読みながら、こちらの書籍も読んでいる(*^o^*)瞑想の書籍などをAmazonで購入。新しく書籍を読み始めると、気になる事項が出てくるので、そのたびにAmazonを覗いている。確かに。書籍代で毎月結構かかるけど、自分への投資ができるなら、と言い訳している(^。^;)今年の目標が・マクロビの世界を広げる・瞑想を実行する・畑で野菜を作るだから、自分の年間計画に...

主にお料理教室で習ったレシピのおさらいです(*^o^*)書きこみながら、料理の手順が思い出せます。...

蕪の押し寿司水菜と舞茸のおろしポン酢サラダりんごの白和えそば蓮根だんごののっぺい汁私は、そば蓮根だんごを主に作りました(^O^)野菜(人参・大根・しめじなど)を切ったり、そば粉と蓮根のすり下ろしを練り合わせ、鍋に入れたり。白和えの絹ごし豆腐を鍋で一度煮たり しました。...

マクロビとちょっと関係ないけど。乾燥五味子を購入しました。早速、水に入れて抽出(^O^)水400mlに大さじサラッと3を入れてみた。2日位おいたらとてもこい抽出液ができた。ラズベリー色でした、実を取り除き、お鍋に入れて温め、甘味を足した。…とても濃く飲めない(゚д`*)酸味・苦味・かすかな甘味自分好みの味を見つけるまで、もう少しかかりそうだ。...

お料理教室。薬膳・マクロビのお料理の指導が受けられる教室を発見。函館にあったんだぁ(*>ω...

お弁当を持って、ウィンドウショッピングに来ました。地方スーパーのフードコーナーの隅っこで、店員さんがお弁当を食べてるのに紛れて、食しております。自転車を一時間程で着きます。久々に運動しました(゚д`*)冬は汗をかくほどの運動は春につながる不調を招くので、汗をかかないよう、マイペ?スがいいですね。飲食店の面接を受けましたが、自分が仕事をやめてこれから歩もうとする路線にはちょっと脱線するので、やめた(^。^;)自...

2年程前に出会った書籍。瞑想などのワークはきちんと習ったりしたことがないのですが、この書籍のワークはわりかしやりやすいです。昨年は3月頃からはすっかり実行していませんでした(:´口`)今年の目標にあげた中に、ワークもあるので、少しずつリハビリしながら、進めていこうとやっております。...

お林檎を沢山買い、アップルパイを作りました。とても簡単で、すぐにできます(*^o^*)予め、リンゴはシナモンを振って、透明になるように煮ておきます。小麦粉に菜種油をもみ込み、しっかり混ざったらリンゴジュースをもみ込まないよう馴染ませます。生地の半分を型に敷いて、リンゴをのせ、通常のアップルパイのように残った生地を格子状などにのせてゆきます。200度位で20?30分焼きます。私はテンピを使っているので、温度や時間...

先日、友人とItalianレストランに行ってきました。前菜・ベビーリーフのサラダ(クリームチーズを植物油で伸ばしたソースとマスタードを伸ばしたソース)スパゲティ・蕗の薹のペペロンチーノ(蕗の薹の苦味を味わう味付け)デザート・クラシックショコラざっと、こんな感じです。誰かのブログで『シェフも通う店』とありました。2人ですごく忙しそうでしたが、気の細やかな方々で、お店の中は不思議な雰囲気が流れています。...

完全に出遅れてしまった(*_*)おととい、種の購入の申し込みをした。*野口の種*たねのもり今年は、庭に敷いてある砂利を一部どけて、芝にしよう(*^o^*)楽しい庭ライフを送ろうと考えてます。お金を貯めて、少しずつ素敵な庭にするぞ。...