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今日までは『植える』作業には適さない期間なので、昨日までに、畝の準備をしました。大豆 20m×3 本 ・・・ 1畝 2列仕立て小豆 5m ×4本 ・・・ 1畝 1列仕立て大豆は8割方 黒豆で 残りを鶴の子などに。黒豆だと、黒豆昆布とか養生食にも使えるし、のどが痛くなった時に煮汁にも重宝しますしね。黒豆は抗酸化力が強いのです2年前に、小豆が沢山余っていたので小豆で味噌を作ってみました。最近、黒豆・鶴の子・他・小豆でブ...

天城流湯治療法湯治士補のセミナーを受けてから1年。湯治士の試験を受けることができます。今年はなんと、函館で湯治士への昇格試験が行われます。全然勉強してなかったけど、やってみるかー、と現在テキスト勉強中。試験日は6月15日木曜日です。先日、父の肩の骨が出てきて、病院で『手術で削る』と言われたそう。私は、この天城流を習ってから、ちょっと身体の認識が変わって、まずは天城流の整体で身体調整をしてから、それ...

久しぶり、てか5~6年ぶりに旦那と畑作業しました。菜園カレンダーを見て、なんとか、根菜類の日に作業久しぶりの作業で、腕が鈍ったようで、黒マルチがずれた(笑)畑は、縦約50m×横5m くらいです。奥には大豆を植えようと思い、畝だけ作りました。27日~からのタイミングまで待ちます。玉ねぎ。インド本場のスパイスで本格的インドカレーを作る時必須水は使わず玉ねぎとヨーグルトとトマトだけで作ります。はじめは面倒かな~と思...

気になってますどこに畑を取得されるんでしょう~。そして元町付近に醸造所を作るらしい。働き手はどこで募集するのかな常勤ではなくても非常勤でもいいから、働きに行ってみたい。そして、フランスにももう一度行きたい。現在の閲覧者数:...

このところ、大沼は肌寒い毎日が続いています今日は日中でもストーブをつけたり・消したりしています。現在、根菜や球根類の植え付けが出来るターンに入っているので、来週半ば、玉ねぎ・リーキを植えてこようと思います。その後は、新月後が穀物類・葉物の植え付けのターンなので、大豆や小豆、セロリ、落花生(まだ検討中)等を植えようと思っています。大沼の畑は旦那も手伝ってくれるようなので、作業が楽になりそうです現在の閲...

菜園カレンダーを見て、今月も葉物の収穫に行って来ました今回は『ヨモギエキス』なるものを作成。東城百合子先生の本によりますと、~~~~~~~~~~~~~『整腸作用が大きく、血液を浄化します。 草もち、青汁、お茶、エキスにして用います。腸の汚れは万病のもと。そして浄化槽の肝臓・腎臓に大きな負担となり、 浄化しきれずに汚れたものが全身に回る。 これが病気のもと。 ガン・難病の人はエキスを一回大豆粒位の量を水...

今年は念願の『畑』を借りることができました~大沼、家から10分以内。もう一つ、北斗市の友人のところでちょこっと何か植えてみようと思っています。何を育てようかー黒豆でお味噌を作るーから黒豆越冬ニンジン玉ねぎ赤玉ねぎリーキハーブ類こちらは北斗市の畑かなートマトレタスピーナツズッキーニいろいろと思いつきますが、あまり手のかからないものからリハビリ。昨年は旅行に出たから、中途半端になってしまったし。明日は、...

学生時代にアルバイトしたお寿司屋さん、意を決してご挨拶に行ってきました時々は顔を出していたけれど、旦那を連れてきちんと顔を出すのは今回が初めて、めっちゃ緊張しましたわ~。懐石料理とお寿司おまかせ、で予約をして行きました。大将の親父さん、御年87歳になりました私は今までのいろいろなことを乗り越えての、久々のご挨拶だったので、挨拶~するところから、私はもう大泣きでした勤めていた頃から20年経つんです。...