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マクロビとちょっと関係ないけど。


乾燥五味子を購入しました。

早速、水に入れて抽出(^O^)


水400mlに
大さじサラッと3を入れてみた。
2日位おいたら
とてもこい抽出液ができた。
ラズベリー色でした、

実を取り除き、
お鍋に入れて温め、
甘味を足した。

…とても濃く飲めない(゚д`*)
酸味・苦味・かすかな甘味


自分好みの味を見つけるまで、
もう少しかかりそうだ。


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