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春先に散歩をしていて見つけた『笹の花穂』の出ている笹薮。

今日、畑に行く途中に通りかかったら
『笹の実』が実っていました。
笹薮は枯れはじめてました。
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50年とも60年~80年~100年。
笹に花が咲くのはとても希なこと。
天変地異的な前触れとも、
高校生の頃に新聞で読んだ記事を思い出します。

インターネットで探すと、
あまり情報がなさげで、
食べれるけれど、美味しいのか???不明。

とりあえず、麦茶みたいにお茶に出来るらしいので収穫だけしておいて、
加工方法が分かったら、加工する方向で。


友人のブログにも笹の実の話がのってました。
→→→Earth Dayな日々

ただ麦角病のものは食べない様に、との事です。









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